烘干機是一種古老但在工業(yè)上較常遇到的操作過程，所以盡管從科學和工程的角度來看，這項復雜的操作過程還有很多內容沒有完全被了解，但它自然地被認為是一種成熟的技術。對于初涉此領域的人來說，也許并不明白為什么烘干機技術是一個需要進行大量研發(fā)工作的領域。
為了估計烘干機相對于其他主要的工業(yè)單元操作的重要性，我們收集了美國專利有關吸附、結晶、蒸餾與膜分離方面的相關數(shù)據(jù)。因此可以說烘干機方面的研究開發(fā)現(xiàn)和將來都將是在經(jīng)濟上有吸引力、有實際經(jīng)濟價值的領域。就整個烘干機領域來說，紙漿烘干機、噴霧烘干機與冷凍烘干機是發(fā)明者申請專利比較活躍的領域，而糧食烘干機與泥漿烘干機的研究則比較冷清。當然對專利文獻的內容進行細致的研究將更具有指導意義。
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